Ăn gạo lứt giảm cân trong thời gian ngắn

Từ lâu những thực phẩm được xếp vào danh sách hỗ trợ giảm cân an toàn và hiệu quả không thể thiếu cái tên Gạo Lứt. Đây là một nhu yếu phẩm cần thiết trong mỗi chế độ giảm cân mà bất cứ bạn nào không thể bỏ sót. Tuy nhiên nên áp dụng gạo lứt vào mỗi bữa ăn như thế nào để mang lại hiệu quả tối ưu nhất? Và mỗi ngày ăn hàm lượng bao nhiêu  gạo lứt giảm cân  là đủ? Để giải đáp cho câu thắc mắc này, mời bạn đọc theo dõi nội dung bài viết hôm nay.

Ăn gạo lứt có giảm cân không?

Gạo lứt do không đánh bóng như gạo trắng thông thường nên là gạo còn giữ được nguyên lớp vỏ lụa màu nâu (nguyên cám). Chính vì thế gạo có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng như: chất xơ, mangan, sắt, vitamin E, nhóm vitamin B (B1, B3, B6) rất cần thiết cho cơ thể.

Gạo lứt - Ăn gạo lứt giảm cân trong thời gian ngắn

Gạo lứt

Trong gạo lứt có hàm lượng chất xơ cao gấp 2 lần chất xơ trong gạo trắng, nên cơ thể của người hấp thụ sẽ tiêu hóa chậm hơn, khiến bạn cảm thấy no lâu và không có cảm giác thèm ăn vặt. Bên cạnh đó, chất xơ này cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp nhuận tràng, chống táo bón. Nếu như bạn chịu khó ăn gạo lứt thay gạo trắng thường xuyên thì hiệu quả giảm cân sẽ nhanh chóng.

Lưu ý là nên nấu gạo thật kỹ và mềm nhuyễn nhé, vì gạo lứt rất cứng nên bạn cũng cần phải nhai kĩ và ăn chậm để có thể hấp thụ hết.

Ngoài ra, theo một kết quả nghiên cứu được công bố từ trường Đại học Tufts ở Massachusetts, Mỹ. Những bạn áp dụng  ăn gạo lứt giảm cân  thì lượng calo bị tiêu hao sẽ gần bằng với bài tập đi bộ nhanh 30 phút, tỷ lệ hấp thụ lượng calo ít hơn và trao đổi chất cao hơn trong bộ máy tiêu hóa.

Thực đơn ăn gạo lứt giảm cân vào một ngày

Dưới đây là thực đơn giảm cân tiêu chuẩn mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn. Tùy theo tình trạng của mỗi cơ thể và quá trình giảm cân mà bạn hãy điều chỉnh lại cho phù hợp.

1. Bữa sáng:

– Một bát cơm gạo lứt với ít rau xào và muối mè

– Dùng bột sữa thảo mộc Kokkoh có thành phần chính từ gạo lứt, nếp lứt,…

Cơm gạo lứt muối mè - Ăn gạo lứt giảm cân trong thời gian ngắn

Cơm gạo lứt muối mè

2. Bữa trưa:

– Ăn từ 1 đến 2 bát cơm gạo lứt nấu mềm

– Ăn kèm với rau củ quả sạch qua những món như nấu canh, luộc.

– Tôm hoặc cá nhỏ rang hoặc kho rục để có thể ăn cả xương và vỏ.

Cơm gạo lứt rau củ luộc - Ăn gạo lứt giảm cân trong thời gian ngắn

Cơm gạo lứt rau củ luộc

3. Bữa tối:

– Chỉ nên ăn 1 bát cơm gạo lứt với muối mè

– Hoặc phở lứt xào rau củ trộn

– Ăn kèm với canh cà rốt, bí đỏ.

Bún gạo lứt xào rau củ  - Ăn gạo lứt giảm cân trong thời gian ngắn

Bún gạo lứt xào rau củ

Lưu ý buổi tối bạn không nên ăn đồ ăn có quá nhiều dầu mỡ, vì chúng sẽ tích tụ dưới dạng acid béo và không được hấp thu. Tốt nhất bạn nên ăn buổi tối với nhiều rau củ quả và trái cây tươi.

Để tăng thêm hiệu quả  giảm cân bằng gạo lứt  bạn nên kết hợp uống nước trà bình thường hoặc trà gạo lứt để giúp thanh lọc và tăng quá trình đốt cháy mỡ thừa.

Bạn có thể tìm mua các sản phẩm như: trà gạo lứt, sữa thảo mộc Kokkoh, phở lứt,… tại các cửa hàng chuyên bán đồ chay, siêu thị,… Bạn cũng có thể tìm mua thêm trên thị trường những sản phẩm như: cơm gạo lứt huyết rồng sấy giòn, cốm nếp lứt, bánh tráng, bột ngũ cốc,… để thay thế cơ trắng và đưa vào thực đơn ăn kiêng.

Một số lưu ý khi ăn gạo lứt giảm cân

Mặc dù gạo lứt có nhiều chất dinh dưỡng tốt hơn gạo trắng và có thể thay thế, nhưng bạn cũng cần phải biết ăn kết hợp với các nhóm thực phẩm giảm cân khác như: chất khoáng, đạm, rau củ quả tươi vào thực đơn giảm cân.

Để nấu gạo lứt nhanh chín và mềm, bạn nên ngâm gạo trước khi nấu. Nếu nấu bằng nồi cơm điện thì nên ngâm trong 2 giờ đồng hồ. Với nồi áp suất thì bạn chỉ cần ngâm trước 15 phút là nấu được nhé.

Khi ăn gạo lứt cần phải nhai thật kỹ, nhai khoảng 50 lần rồi mới nuốt xuống. Tốt nhất là bạn nhai từ 70 đến 90 lần nếu như có nhiều thời gian ăn cơm.

Khi ngán ăn cơm gạo lứt thì bạn có thể chuyển sang phở, mì, bún nhưng vẫn được chế biến từ gạo lứt nhé.

Bạn cần bổ sung thêm 1 thìa súp miso vào mỗi bữa cơm để không cảm thấy mệt mỏi vì giảm cân.

Không được sử dụng bia, cà phê, rượu, nước ngọt vì gạo lứt giúp cơ thể bạn giải độc tố ra ngoài.

Nên kết hợp bài tập yoga thay vì vận động mạnh khi sử dụng gạo lứt để giảm cân.

Vậy nên ăn bao nhiêu gạo lứt?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi tuần bạn chỉ nên ăn từ 2 đến 3 bữa cơm gạo lứt mỗi tuần. Gạo lứt chỉ phù hợp với chế độ giảm cân để lấy lại vóc dáng thon gọn, nên trẻ em, người ốm, người già và phụ nữ mang thai không thích hợp để sử dụng.

Để việc giảm cân đạt được hiệu quả tốt nhất, sau khi bạn đã lấy lại được vóc dáng như ý, nên chú trọng đến thói quen ăn uống lành mạnh và khoa học hơn, để tránh bị mỡ tích tụ và lại tăng cân. Đồng thời cũng nên duy trì ăn mỗi tuần từ 2 đến 3 bữa gạo lứt để duy trì thân hình và làn da sáng đẹp.

Trên đây là những thông tin hướng dẫn bạn đọc cách sử dụng gạo lứt giảm cân hiệu quả trong thời gian ngắn. Việc giảm cân là một công việc rất cần sự kiên trì và nhẫn nại, nên bạn hãy cố gắng áp dụng một thời gian thì mới thấy được hiệu quả nhé. Scratchtapas.com chúc các bạn thành công và ngày càng xinh đẹp hơn.

Reply